25.10.11

森林裡,遇見咖啡。

被寄生植物攀騰的咖啡果串

“你聽,森林裡傳來交響樂當然,我早已聽見,但是我想,我因而喜歡他,一位聽見眾蟲鳥鳴唱的咖啡農,他是彭。首次見面,我們一起來到他的咖啡園,顛簸中迷戀天空遼闊,空氣裡咖啡樹的味道告知我,到了。


紅黑飛蟲


來到咖啡園,時間,瞬間失去意義,沒有趕著要做的事,孩兒般的自己,自在玩樂,天上老鷹沈鳴、天空廝磨雲、咖啡櫻桃糾纏樹枝、蝴蝶飛動靡音、鳥兒匿咖啡樹幹、人猿小聲叫、紅黑對比飛蟲流連花蕾間、我知道不忙不忙,擾攘的心放空了。

走過一排排咖啡樹,彭起屬於這篇土地的故事;這棵樹最會結果,本來要砍掉卻不經意留了下來,確實啊,只見咖啡樹後方一排木瓜樹,再向前望去,則是長滿野草的綠地,然後一間木屋,工人住的,近乎埋沒綠意裡“政府漂白外勞,工人找到更好的出路,跑了;現在只能自己打理這片土地,就,能做多少就多少吧。”我也聽見了,只能靜靜的拿起相機,再按下快門,收好自己的難過。

這裡的咖啡,好美。他們生長在森林旁邊,樹根特別粗,個頭特別高,抬頭是接近天空的遼闊,低頭是咖啡樹根旁邊的咖啡幼苗,我們仨,蹲下來,頭幾乎靠在一起,尋找異樹接種而自行活下來的幼苗,被咖啡的生命力打敗了,即使砍掉了,即使不施肥,即使不照顧,這些咖啡樹不只是活了下來,還長出幼苗等待移植。

這裡的故事,不只有人;有森林裡的野豬,牠們會到咖啡樹下來挖蚯蚓吃,堆積森林野樹枝幹成一個小帳篷成窩,窩在裡頭生小豬,餵食牠們;經過咖啡樹,看到山豬的蹄印,彭特地指出來給我看,我偷看他的表情,我,偷窺了他的快樂,他不特別強調甚麼動物的不好,說起老鼠、蛇、水蛭、猴子、螞蟻等,像是說起鄰家小孩很頑皮似的口吻,似乎,一起就該彼此相容的生活在這片土地上,於是,我覺得,咖啡路途上的夥伴,又多了一位。

雲朵在天空上嬉戲
這裡的土地,有人尊重;久沒照顧的咖啡樹,長滿藤蔓植物,它們攀附在咖啡樹吸取養分與陽光,最後會讓咖啡樹因缺乏陽光而枯死,為了去除,有兩個方法;一下除草劑,一天內就把問題解決,另一個方法是用手工砍伐,一棵一棵將藤蔓根部砍掉,那是好幾個月的事。我看到一半處理好,一半爬滿藤蔓的咖啡樹,從心底,為這片土地歡呼了。

離開前,帶走了彭六月和七月採收的咖啡豆,付了上次豆子的錢,那是彼此逗得到尊重的價格,他和我說,可惜啊,那麼遲才認識妳,如果早幾個月,就不必推掉那幾百棵的咖啡樹,我們就有更好的豆子了。我聽見了,鼻頭一酸,眼淚就要掉下來;還好有豆原,不然,打哪兒去賣這些咖啡農的心血去?

謝謝你們,讀了我寫的文字,然後,選擇豆原成為你的咖啡館。讓我完成這些很小,卻很重要的事。

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